Translate

четверг, 23 октября 2014 г.

Лучшая пицца!

Всем привет!
Опробован новый рецепт пиццы,лучший пока для нашей семьи. Тесто получается именно такое,как надо,не хлебное,не толстое,не сдобное,а вот прямо "самое оно"-тоненькое,пластичное,ммм..
Итак, 2ч.ложки сухих дрожжей, 2 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли размешать в 200мл теплой воды,оставить на 15-20мин.
В большой миске смешать 8ст.л масла раст( у меня оливковое) с 2,5-3ст муки, влить туда опару настоявшуюся, вымесить тесто и оставить на 1ч-2ч.
Затем сделать тонкую лепешку,можно скалкой,можно руками размять,смазать раст.маслом сверху, дать постоять 10мин, выложить начинку(тут не переусердствуйте!),какая нравится, сверху сыр и в прогретую духовку минут на 15,температуру не скажу,не показывает у меня духовка. Вот такая получается
 А это в разрезе

В начинку пошло то,что было в холодильнике:
1) кетчупом смазала раскатанное тесто, далее отварная курица кусочками, тонкие кольца лука, соленый огурчик мелко-мелко,натертый сыр, замороженная петрушка для посыпки
2)все то же самое, вместо курицы измельченная вилкой красная рыба из консервы.
Я выпекала на фольге,чтобы не пригорела,т.к. духовка с характером.

Приятного аппетита!

пятница, 10 октября 2014 г.

Одёжки для Серёжки

Первая часть трикотажного запоя готова!
Для дома пошиты 4 футболки и брючки, на рост 92. Футболки-основа боди из Оттобре 6/2012 мод.1, брючки-мод.26 Оттобре 1/2013,видоизмененные

 Кулир с лайкрой
 Футер-двунитка с п/э и лайкрой,манжеты и пояс -рибана
 А это интерлок,аппликация поближе
Это изведение остатков, лонгслив из кусочков
Теперь похожую мини-партию одежды ждет дочка.Продолжение следует.

пятница, 3 октября 2014 г.

Мое первое лоскутное покрывало и про Джуки Ф 600

Всем здравствуйте!
Дошила-таки свое первое пэчворк-покрывало,чему очень и очень рада!
Покажу обязательно,но сначала предыстория небольшая. Жила-была у меня первая моя машина Janome W23U, с которой мы нежно друг друга любили 4 года. Так она мне нравилась и всем устраивала,но вот однажды увидела я на осинке у одной рукодельницы Juki F 600. Почитала восторги, впечатлилась, потом ради интереса посмотрела цену,впечатлилась еще больше(подумав,нуууу, мне-то точно такая супернавороченная и не нужна даже) и стала жить дальше. Но вот так засела в голову мне эта Жучка,что я временами читала про нее отзывы на маркете, на той же осинке.ру, просто так,от нечего делать, и влюбилась окончательно и бесповоротно. Но вот голос логики кричал мне,зачем? квилтами ты не занимаешься! оверлок и распошивалка для шитья любимого трикотажа есть! не надо!! Но во так мне ее хотелось..Муж,на удивление, сразу одобрил, говорит,надо-покупай,только если и правда надо. Так,получив добро, я еще несколько месяцев думала-читала-сравнивала и наконец купила.
(Забегая вперед, скажу, машина-  чудо. Обрезка нити, кнопка шитья без педали, приставной столик,большое расстояние справа от иглы до станины, обалденная подсветка, коленоподъемник,- все это меня очень удивляло и приводило в восторг в процессе шитья! Хоть,повторюсь, жаномку тоже люблю очень,но она уехала на житье к маме моей.)
И вот,думаю, машина-то заточена под квилты,а я и не знаю,что это и с чем едят,надо пробовать. Так, после покупки инструментов,ножа,ковриков,хлопков, начала ваять. Получилось вот такое простейшее покрывало в детскую кровать, 90см*125, верх-американский хлопок, внутри холофайбер 100г\м, бэк-наша бязь
 Тут оно кривенькое-косенькое,но в жизни получше!



 А это блоки поближе
Конечно,много недочетов,но все равно мне и процесс понравился, и результат. Хочется верить,что следующая работа получше будет.
В середине работы,когда ровно стежка не получалась, а пришивание бейки вообще было темнющим лесом,меня осенило посмотреть видео на ютюбе, нашла чуть ли не первое попавшееся, уроки Светланы Молчановой, много полезного простым языком,так что ей большая благодарность за работу! А Маше Комковой спасибо за вдохновение и ее светлые, добрые работы!
А теперь,после такой непростой для меня пробы пера,меня ждет трикотажный запой!!!